in Rencontres du Clos Vougeot 2010 Des hommes et du vin : Le vin, patrimoine et marqueur d’identité culturelle, Pérard J. et Perrot M (dir.), Chaire Unesco “Culture et Traditions du Vin”, 2011, p. 63-76.
in Rencontres du Clos Vougeot 2010 Des hommes et du vin : Le vin, patrimoine et marqueur d’identité culturelle, Pérard J. et Perrot M (dir.), Chaire Unesco “Culture et Traditions du Vin”, 2011, p. 63-76.